Валентина Дермитзаки — диетолог-нутрициолог, консультант по психологии пищевого поведения.

В 2002 году завершила обучение на факультете питания Технологического института «Александрио» г. Салоники. С тех пор осуществляет практику в диетологической клинике в центре г. Салоники. С 2004 по 2006 год являлась научным сотрудником Второго терапевтического отделения Клинической больницы «Иппократио» г. Салоники, занимающимся нарушениями питания в пожилом возрасте.

В 2007 – 2012 годах работала в качестве научного сотрудника в Неврологической клинике Клинической больницы «Папагеоргиу», где специализировалась на инструктировании и наблюдении пациентов, принимающих антикоагулянты, пациентов после инсульта, страдающих рассеянным склерозом и имеющих другие проблемы с питанием условиях стационара.

Прошла обучение и обладает основными навыками консультационной психологии (Level 5 BTEC Professional Certificate), оказывает психологическую поддержку пациентов и людей, придерживающихся определенной программы питания.

Является членом Ассоциации диетологов и нутрициологов Греции, Греческого общества лечебного питания и Европейского общества клинического питания и обмена веществ (European Society of Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN)).

С 2011 года сотрудничает и принимает участие в работе команды Центра реабилитации больных лимфедемой.

Для получения подробной информации по вопросам питания посетите личную страницу диетолога:

www.nutrivalue.gr